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Così come gli altri pasti della giornata la colazione ha le sue regole, e per uno sportivo seguirle è fondamentale. Eccole qui!
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1) La colazione va fatta sempre
nLa notte è il periodo di digiuno più lungo della giornata, perciò al risveglio si parte da una situazione di massima disidratazione e ipoglicemia. Riequilibrare l’organismo fornendogli le energie di cui ha bisogno è fondamentale.
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2) Mai saltarla se si fa sport
nIn generale non si dovrebbe mai iniziare un’attività fisica con alle spalle un digiuno superiore alle 3-4 ore. Saltando la colazione si corre il rischio di farsi potenzialmente male in allenamento.
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3) Mangiare prima e dopo
nTanto quanto prima dell’attività, è fondamentale mangiare dopo perchè durante l’allenamento l’organismo perde liquidi e consuma zuccheri, che perciò vanno riequilibrati.
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4) Dosare bene carboidrati e proteine
nSia prima che dopo, bisogna sempre optare per mix di proteine e carboidrati favorendo sempre questi ultimi, in un rapporto 1 a 4. Per esempio un succo di frutta con un dolce al forno, latte o yogurt con cereali integrali.
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5) Aspettate un po’ prima di allenarvi
nPiù è proteica la colazione, più tempo bisogna aspettare per cominciare l’attività. Per esempio, se si mangiano un tè con una fetta biscottata, che contengono zero grassi e una quota minima di proteine, si può cominciare a fare sport anche dopo dieci minuti.
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6) Il riscaldamento è importante
nQualsiasi attività richiede dieci minuti di riscaldamento, che perciò si possono conteggiare nell’attesa e sfruttare per chi va di fretta.
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7) Non sgarrate!
nPer chi è poco abituato a far sport, lo fa giusto una volta a settimana ad esempio, è ancora più importante non saltare la colazione perché altrimenti si corre il rischio di picchi ipoglicemici.
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8) Scegliete i cibi con il buon senso
nBisogna sempre puntare su cibi di qualità in generale, e sul buon senso. Ovvero, bisogna sempre evitare eccessi, anzitutto di carboidrati semplici e, specie in preallenamento, di proteine o grassi, perché l’organismo fa fatica a digerirli.
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9) Anche i cibi industriali vanno bene
nNel caso dei prodotti industriali, inclusi quelli per gli sportivi, bisogna sempre guardare cosa contengono. In generale, meno ingredienti chimici ci sono, meglio è.
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10) Il caffè è ok!
nSfatiamo un mito: per chi fa sport nulla vieta bere il caffè. Bisogna solo stare attenti a non esagerare, sia perché può aumentare la frequenza cardiaca, sia perché stimola la diuresi.
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